Nutricionista: todo lo que necesitas saber

Si alguna vez te has preguntado por qué la gente habla tanto de nutricionistas, estás en el sitio correcto. Un buen profesional de la nutrición no solo te dice qué comer, sino que te ayuda a entender por qué ciertos alimentos hacen bien o mal a tu cuerpo.

¿Qué hace un nutricionista?

Primero, aclaremos su función: evalúa tus hábitos alimenticios, revisa tu historial de salud y diseña un plan que se ajuste a tus metas. No se trata de dietas milagro que prometen perder kilos en una semana; es un proceso basado en ciencia y adaptado a ti.

Durante la primera consulta, el nutricionista te hará preguntas sobre tu rutina diaria, nivel de actividad física y cualquier problema médico. Con esa información crea un menú equilibrado, considerando macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales). Además, te enseña a leer etiquetas, a controlar las porciones y a planificar tus comidas.

Consejos prácticos de tu nutricionista

1. Desayuna siempre: el primer alimento del día activa tu metabolismo y evita picoteos laterales. Elige una combinación de proteína (huevo, yogur) y fibra (avena, fruta).

2. Bebe suficiente agua: la hidratación influye en la digestión, la energía y hasta en el control del apetito. Apunta a al menos 2 litros al día, más si haces ejercicio.

3. Controla las porciones con la mano: una palma de proteína, un puñado de carbohidrato complejo y dos dedos de grasa saludable (aceite, aguacate) es una regla fácil de seguir.

4. No te saltes comidas: saltarse el almuerzo o la cena puede causar antojos intensos más tarde. Mejor distribuir las calorías en 3 a 5 ingestas pequeñas.

5. Incluye vegetales de colores: cada color aporta diferentes antioxidantes y vitaminas. Un plato variado te asegura un rango amplio de nutrientes.

Además, el nutricionista te orienta sobre suplementos. No todos los necesitan; la mayoría puede obtener todo lo que requiere a través de alimentos frescos.

Si buscas cambiar tus hábitos, empieza con pequeños ajustes. Cambiar una bebida azucarada por agua o añadir una fruta al desayuno genera resultados sin sentirte abrumado.

Recuerda que cada persona es única. Lo que funciona para tu amigo no necesariamente será lo mejor para ti. Por eso, la consulta personalizada sigue siendo la mejor inversión en tu salud.

En Noticias Agua Oxigenada encontrarás más artículos relacionados con nutrición, recetas saludables y entrevistas a profesionales del sector. Mantente al tanto de las últimas tendencias y mejora tu bienestar paso a paso.